2023年10月

本場のイタリア人シェフが教えてくれたサイゼリヤの凄さとその原価

　10年ほど前に新婚旅行にイタリアに行きました。その時、飛行機で隣に乗り合わせたイタリア人の方と意気投合し、いろいろな話をしました。そのイタリア人の方は関西でイタリアンレストランを経営しているオーナーシェフでした。関西に […]